Question🍳Catering· #diyet3 days ago
Mürettebatta gıda alerjisi/özel diyet nasıl yönetilir?Vejetaryen ve glutensiz isteyen mürettebat var. Tek mutfakta nasıl ayrı pişiririm?
BÇ
Bosun / Boatswain
1 helpful0 answers
No references yet.
Vejetaryen ve glutensiz isteyen mürettebat var. Tek mutfakta nasıl ayrı pişiririm?
Yeni aşçıbaşıyım, 22 kişilik mürettebat için 45 günlük sefer. Bütçeyi aşmadan menü ve stok nasıl planlanır?
Denetimde HACCP soruldu. Gemi şartlarında kritik kontrol noktaları neler?
Sea service records are member-only.
No education added