Soru🍳Kamara· #diyet3 gün önce
Mürettebatta gıda alerjisi/özel diyet nasıl yönetilir?Vejetaryen ve glutensiz isteyen mürettebat var. Tek mutfakta nasıl ayrı pişiririm?
BÇ
Lostromo
1 faydalı0 yanıt
Henüz referans eklenmemiş.
Vejetaryen ve glutensiz isteyen mürettebat var. Tek mutfakta nasıl ayrı pişiririm?
Yeni aşçıbaşıyım, 22 kişilik mürettebat için 45 günlük sefer. Bütçeyi aşmadan menü ve stok nasıl planlanır?
Denetimde HACCP soruldu. Gemi şartlarında kritik kontrol noktaları neler?
Deniz hizmeti kayıtları üyelerimize özel.
Eğitim bilgisi eklenmemiş